Imaš doma preveč zrele banane, ki jih nihče noče pojesti? Zate imam rešitev! 😀 Speci enostaven, slasten, čisto mehek bananin kruh.

Tukaj ti ponujam enega izmed mnogih super receptov. 😉 Pri nas doma gre za med. 😉

POTREBUJEŠ:
– 4 zrele banane,
– 125 g masla,
– 170 g moke,
– 100 g sladkorja (ali 2 žlici medu),
– 2 jajci,
– zavitek vanilinega sladkorja,
– zavitek pecilnega praška,
– čajna žlička cimeta,
– 3 žlice mletih orehov,
– 3 žlice kokosove moke,
– 2 žlici čokoladnega namaza (ali pest rozin).

Banane najprej olupimo in jih zmečkamo z vilicami. Stopimo maslo, ki ga prelijemo po zmečkanih bananah. Z mešalnikom stepi 2 jajci, dodaš sladkor, vanilin sladkor in cimet ter vse zmešaj. Zmes dodaj bananam. V moko vmešaj pecilni prašek, nato pa vse skupaj vmešaj v bananino zmes. Na koncu vanjo dodamo še mlete orehe in kokosovo moko ter čokoladni namaz.

NAMIG:
1. Če ne marate orehov ali ste na njih alergični, lahko brez težav v maso vmešate le kokosovo moko, le da dodate potem 6 žlic, ne le 3. 😉
2. Namesto čokoladnega namaza lahko uporabite tudi rozine.

Maso zlijete v podolgovat pekač, obložen s papirjem za peko. Po želji posujete po vrhu še z nekaj žlicami mletih orehov in/ali kokosovo moko. Pečete 40 – 45 minut v naprej ogreti pečici na 180 ° C.

Dober tek! 🙂

Anamarija – Ustvarjalni prsti


0 Komentarjev

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja